阿狗美食台好久沒介紹美食給大家了
這次介紹一家肉圓“大里涼傘樹肉圓”，是阿狗從小吃到大的，可以讓超挑食的阿狗列為魂牽夢縈的美食，美味當然不是蓋的!
肉圓皮大約8mm，厚度、Q度都很適中，他的皮也比較結實，在吃肉圓當中，皮不會變的爛爛的(有些肉圓店家的皮太過柔軟，吃到一半肉圓就變的爛爛的)
肉圓的肉餡是沒有肥肉，吃起來質感也很細嫩，但也十分有咬勁，在夏天的時候還可以吃到比較多筍丁
阿狗也超喜歡他們家的醬料，甜甜的但不會膩，附上的辣椒醬料雖然小小一包，只要用筷子沾一些些就夠辣了
附上一張以前阿狗拍的，當時天黑了而且好死不死相機沒電了，所以就拍到這張暗暗黑黑的攤位…
大里涼傘樹肉圓位置yahoo map
就在大里市公所正對面，還滿好找的…
延伸閱讀：嘛琪的介紹 >>
補述：
有朋友去到人山人海的肉圓攤前不知怎麼購買，還被老闆的態度嚇到(我買久了都習慣，應該不算兇啦…)
如果你要外帶，就排左邊，跟老闆娘你要幾顆，可以裝一起也可以分開裝，事先跟老闆娘講好即可。
如果你要內用，就排右邊，跟老闆說幾顆要不要辣，吃完之後還可在內享用免費的清湯… 算帳的話就是憑良心跟老闆娘說你吃了幾顆~~
我阿嬤家在哪附近而已說~所以我從小吃到大啦!!!
版主回覆：(08/02/2008 07:55:47 AM)
握手~所以這家肉圓是很多人童年的美好記憶哩!
我也常去吃這家肉圓耶!
因為我家小孩都就讀市公所隔壁那家托兒所
接小孩之後就會去打打牙祭
我喜歡吃完肉圓後,剩下的醬
加上店家附的湯
醬跟湯拌在一起,味道很棒喲!
小狗改天也試試吧!
版主回覆：(08/02/2008 07:53:24 AM)
你們家小朋友跑那麼遠念托兒所唷…
我家都是外帶回家當晚餐吃，所以還沒有喝過他的湯說~有機會來試試
忘了說~
小狗的照相技巧真厲害
把看起來普通的肉圓拍得像國宴的菜餚
真是厲害!
版主回覆：(08/02/2008 07:55:01 AM)
賣阿哩講~而且這家肉圓在我心中比國宴還讚(因為沒吃過國宴才這樣瞎說…)