MT49 CAFE 『百年芒果樹下喝咖啡』 台中市北屯區

MT49 CAFE位在遙遠的北屯(對我來說…),半年前就一直喊著說要去吃,終於在暑假時排除萬難的把大家的時間都喬好了(灑花)~~
這間遙遠的店,宅宅我其實一開始沒有動力想去,但看到好像有很厲害的鬆餅就想著有一天要來朝聖一下,老闆說這是無添加泡打粉的鬆餅,心裡很不免疑這樣還會好吃嗎? 結果一致獲得在場4位友人們的好評! 熱呼呼的上來超好吃,重點是冷掉了一樣好吃耶!

MT49 CAFE

MT49 就是 芒果樹Mango Tree,門牌號49,含意其實很簡單,但是大樓旁這棵芒果樹可是一點都不簡單,在台中珍貴老樹名單中可是有列入的,年齡不詳,但一定都比在座的你我還老

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一直都知道MT49旁邊有棵老芒果樹,但實際走到了芒果樹下才發現樹真的好巨大~

對這棵百年芒果樹有興趣的可以來看看這篇文章→
在開發的過程中總是有很多爭議,只能說還好最後老樹還能倖存留下來…

 

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戶外區的座位也不少,而且椅子看起來很好坐,下次有機會天氣不熱的時候再來坐看看~
(是說,我標題寫了芒果樹下喝咖啡,結果怕熱沒坐這區XD…)
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MT49 CAFE 所在地比較沒那麼市中心,好處就是附近有個公園,停車不會太難停… (市區有些地方連機車車位都很難找了…唉~)
整體的室內設計陳設很舒服不壓迫,店內客人少的時候可以享受寧靜的時光,客滿時就要為老闆開心,因為這樣用心經營的咖啡館希望可以長長久久的開下去嘛!

 

 

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法芙娜可可拿鐵

 

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今日手沖咖啡

MT49 CAFE 提供的手沖咖啡為一冷一熱(兩款豆子),其中一杯是即將出現在新menu上的巴拿馬 哈特曼,很幸運的今天先喝到了… 嘿嘿

 

 

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單品冰滴咖啡

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這天吃到了三種口味的帕里尼,燻雞起司、泡菜起司、培根起司~
不喜歡吃青椒的我竟然可以吃完這道料理,真是太神奇了~
而且很意外的是泡菜起司帕里尼爽口又開胃,一直都很擔心吃到太乾的帕里尼,這天在MT49吃到的超合我胃口,麵包烤得恰恰好呢!

 

 

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逼逼,今天的重點來了,法芙娜巧克力鬆餅~
吧檯在做鬆餅時,香味就撲鼻而來,還沒上桌時口水都快流出來了…
上桌時老闆提醒了一下,鬆餅趁熱吃會比較好吃,於是我們用很快的速度趕緊拍完照,然後吃光光…
口感上來說個人覺得外酥的很厲害,尤其是鬆餅外緣那部份很像在吃捲心酥(可惡! 這麼好吃的鬆餅為什麼離我家這麼遠?)

可惜沒機會到吧檯偷看這厲害的鬆餅是怎麼做的,才能這麼外酥內軟…

 

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MT49 CAFE的招牌,丸久小山園抹茶鬆餅(每日限量發行)

同行的友人有位是抹茶控,看到這道整個眼睛都亮起來了,友人說比較少看到有人做這種內餡式的抹茶鬆餅…
老闆介紹說小山園的抹茶因為茶香味比較淡雅,所以眼前這份鬆餅他可是下足了份量才有如此般的抹茶香味,如果喜歡小山園抹茶粉也可以在店裡買,一小小罐價錢很驚人就是了XD
所以你看看這樣一份抹茶鬆餅賣280元是不是很划算

紅豆算是加點的,老闆說其實紅豆會稍微搶走抹茶的風味… 不一定要搭配紅豆吃唷。

看到粉絲團老闆有介紹店裡鬆餅所使用的蛋也很厲害,下次有機會想點原味鬆餅吃看看(然後一定要偷看到鬆餅製作過程)

 

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小山園宇治金時

抹茶控友人一看到這道口水都流出來了,只是拍照拍得太久了,吃的時候冰都散開了(阿真是抱歉!)

 

 

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店內的另一道招牌,冰球咖啡
在威士忌杯裡放上現場由老冰塊刻鑿成的冰球,在淋上老闆特製的冰釀咖啡

這顆冰塊也不是隨便的正方形冰塊,是經過三天慢速結凍而成的冰塊

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不喝酒的我,想不到竟然有機會可以看到吧檯帥哥現場鑿冰塊~
聽說 是老闆親自教授的,而且老闆早期是用菜刀在鑿冰塊(想像一下畫面,不小心戳到手一定都醒了…)

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漂亮的球形冰塊

 

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這款冰釀咖啡味道偏甜,所以淋上冰球後建議可以搖晃一下再喝,據說女孩兒們的接受度頗高…

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啤酒頭很搶手的節氣系列精釀啤酒也可以在這裡品嘗到

 

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燈控覺得老闆挑的燈泡很有戲…
燈泡裡的星芒好美

 

 

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店裡很多宮崎駿的擺設,想必是位瘋狂的宮崎駿迷…
(正版的宮崎駿商品很貴的~ 會讓你錢包越來越薄…)

 

 

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MT49 CAFE 不定期都會準備課程給大家,小山園抹茶則是其中一系列,對抹茶有興趣的朋友可以關注一下 MT49 CAFE 的粉絲團~

 


同場加映,這天一同去用餐的朋友們鏡頭下的MT49 CAFE~~

 

芒果樹49號咖啡店, MT49 Cafe

芒果樹49號咖啡店, MT49 Cafe
芒果樹49號咖啡店, MT49 Cafe

 

芒果樹49號咖啡店, MT49 Cafe

以上照片感謝黃毛贊助,更多照片請點>>

 


 

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鑿冰塊的紋路超美的

 

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聽說去看吉普力展覽跟無臉男合照要等很久…

 

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以上照片感謝Dino贊助,更多照片請點 >>

 


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順道說一下,小小孩可以來,只是要乖乖的唷~~~

 

 

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這杯拿鐵的拉花功力深厚,我們拍照拍了很久拉花才糊掉…

 

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這煙,好有fu

 

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冰花四射

 

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以上照片感謝嘟嘟嘟贊助,更多照片請點>>

 

 

補充說明:
根據研究,食用過量的含鋁食物會提高罹患阿茲罕默症的風險,當然環境汙染是無所不在的,可以減少的話我們就盡量吃添加物少一點的食品囉~

MT49 CAFE
地址:台中市北屯區后庄七街49號
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