脆瓜自己做,超簡單

這個季節的小黃瓜很多,想變換口味時,不妨考慮自己做脆瓜~ 步驟超簡單
材料:
小黃瓜 + 糖 + 黑醋 + 醬油

糖、黑醋、醬油的比例是 1:1:1,量以要能淹過小黃瓜為主


 

步驟:
1. 將糖、黑醋、醬油放入鍋中煮開
2. 把切段的小黃瓜放入鍋中煮開
3. 煮開之後就可以熄火,放涼
4. 把涼了的醬汁和脆瓜一起裝進玻璃罐中,再放入冰箱內冷藏,數天之後就可以吃到脆瓜囉

 

dog007313 Written by:

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